Canna indica

Familia : Cannaceae

Texto © Pietro Puccio

 

Traducción en español de Susana Franke

 

 

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Numerosos híbridos, rizomas comestibles y medicinales © Mazza

La Canna indica L. (1753) es originaria de América tropical y subtropical: U.S.A. (Luisiana, Carolina del Sur y Texas), México, Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Cuba, Republica Dominicana, Haití, Jamaica, Porto Rico, Pequeñas Antillas, Trinidad, Guyana Francesa, Guyana, Surinam, Bolivia, Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina.

El nombre del género deriva del latín “canna” = caña, junco; el nombre de la especie “indica”= hace referencia al lugar de origen de la especie (el continente americano era conocido como las “Indias Occidentales”).

Nombres comunes: “indian-shot”, “canna”, “wild canna lily” (inglés)“chupa flor”, “achira”, “bandera de uriba”, “caña comestible”, “caña de la india”, “caña coro”, “café cimarron”, ”capacho”, “chisgua”, “chumbima”, “cucuyús”, “lengua de dragón”, “maraca”, “papantia”, “platanillo”, “yuquilla”, “sagù” (español) “conflore”,“balisier à chapelets”; “balisier des indes”, “balisier rouge, “canna”, “canna florifére”, “canne d´inde”, “toloman”, “tous-les-mois”, “faux sucrier”, “balisier comestible” (francés); “albará”, “araruta bastarda”, “araruta de porco”, “bananeirinha-da-índia”, “bananeirinha-de-flor”, “beri”, “birù manso”, “caeté-dos-jardns”, “cana-da-índia”, “erva-de-conteira” (portugués); “westindisches blumenrohr” (alemán).

Herbácea perenne rizomatosa, con tallo largo hasta 1,5-2 mts. vaina foliar envolvente el tallo de color verde o púrpura, hojas dispuestas en espiral ovadas-oblongas, sobre un corto pecíolo, largas hasta 60 cm. y anchas hasta 20 cm. de color verdoso en la parte superior y verde o púrpura en la parte inferior. La inflorescencia es erecta, racimosa, con brácteas púrpura claro y numerosas flores, la corola formada por tres pétalos erectos, lanceolados, generalmente de colores del rojo al amarillo anaranjado, largos 4-5 cm. unidos en la base estaminodios (o sea estambres modificados con forma de pétalo) erectos, largos cerca 6-7 cm. de colores del rojo al amarillo anaranjado y a uno recurvo (labelo) amarillo rojizo con pintas rojas. Los frutos son cápsulas ovoides trivalvas largas 14-20 mm. conteniendo semillas globosas de 5-7 mm. de diámetro de color negro o marrón oscuro. Se reproduce fácilmente por división , pero también por semillas, que debe ser previamente escarificada y dejada en agua por algunos días, dada la dureza de su tegumento, para facilitar su germinación.

Especie introducida en Europa en la segunda mitad del 1500 y difundida velozmente también en África y Asia. Además de ser cultivada como planta ornamental, aunque si ya a tal fin la especie botánica ha sido sustituida por sus numerosísimos híbridos y variedades de grandes inflorescencias vistosas de variados colores sus rizomas han tenido en tiempos remotos gran importancia en la alimentación humana y animal y aún hoy en lagunas zonas tropicales y subtropicales los rizomas, ricos en almidón, vienen consumidos cocidos al horno o a la parrilla, mientras la fécula se utiliza en la pastelería. Los rizomas son también utilizados en la medicina tradicional, mientras con las durísimas semillas se realizan collares y rosarios.

Sinónimos: Canna coccinea Mill. (1768); Canna lutea Mill. (1768); Canna juncea Retz. (1779); Canna indica var. coccinea (Mill.) Aiton (1789); Canna indica var. lutea (Mill.) Aiton (1789); Canna indica var. patens Aiton, (1789); Canna indica var. rubra Aiton (1789); Cannacorus indicus (L.) Medik. (1790); Cannacorus ovatus Moench (1794); Canna patens (Aiton) Roscoe (1807); Canna variabilis Willd. (1808); Canna chinensis Willd. (1808); Canna rubra Willd. (1808); Canna variegata Besser (1810); Canna textoria Noronha (1811); Canna ellipticifolia Stokes (1812); Canna ellipticifolia var. coccinea (Mill.) Stokes (1812); Canna ellipticifolia var. lutea (Mill.) Stokes (1812); Canna ellipticifolia var. patens (Aiton) Stokes (1812); Canna ellipticifolia var. rubra Stokes (1812); Canna speciosa Hegetschw (1813); Canna thyrsiflora Hegetschw. (1813); Canna elegans Raf. (1817); Canna bifida Roem. & Schult. (1817); Canna crocea Roem. & Schult. (1817); Canna lambertii Lindl. ex Ker Gawl. (1820); Canna aureovittata Lodd. (1821); Canna rubricaulis Link (1821); Canna speciosa Roscoe ex Sims (1822); Canna indica var. maculata Hook. (1823); Canna platyphylla Nees & Mart. (1823); Canna compacta Roscoe (1824); Canna edulis Ker Gawl. (1824); Canna occidentalis Ker Gawl (1824); Canna pallida Roscoe (1824); Canna aurantiaca Roscoe (1826); Canna carnea Roscoe (1826); Canna orientalis Roscoe (1826); Canna orientalis var. flava Roscoe (1826); Canna lanuginosa Roscoe (1827); Canna limbata Roscoe (1827); Canna montana Blume (1827); Canna maxima Lodd. ex Roscoe (1828); Canna pruinosa Hoffmanns. (1828); Canna discolor Lindl. (1829); Canna flavescens Link (1829); Canna maculata (Hook.) Link (1829); Canna achiras Gillies ex D.Don (1830); Canna esculenta Loudon (1830); Canna lagunensis Lindl. (1830); Canna tenuiflora Bouché ex A.Dietr. (1831); Canna barbadica Bouché (1833); Canna commutata Bouché (1833); Canna ehrenbergii Bouché (1833); Canna heliconiifolia Bouché (1833); Canna humilis Bouché (1833); Canna leptochila Bouché (1833); Canna nepalensis Bouché (1833); Canna orientalis Bouché (1833); Canna polymorpha Bouché (1833); Canna roscoeana Bouché (1833); Canna sanguinea Bouché, (1833); Canna sellowii Bouché (1833); Canna sulphurea Bouché (1833); Canna xalapensis Bouché (1833); Canna altensteinii Bouché (1837); Canna poeppigii Bouché (1838); Canna portoricensis Bouché (1838); Xyphostylis lutea (Mill.) Raf. (1838); Canna pentaphylla D.Dietr. (1839); Canna pulchra Hassk. (1844); Canna cinnabarina Bouché (1845); Canna concinna Bouché (1845); Canna densifolia Bouché (1845); Canna exigua Bouché (1845); Canna floribunda Bouché (1845); Canna formosa Bouché (1845); Canna fulgida Bouché (1845); Canna laeta Bouché (1845); Canna moritziana Bouché (1845); Canna recurvata Bouché (1845); Canna spectabilis Bouché (1845); Canna surinamensis Bouché (1845); Canna variegata Bouché (1845); Canna ventricosa Bouché (1845); Canna sanguinea Warsz. ex Otto & A.Dietr. (1851); Canna warszewiczii A.Dietr. (1851); Canna saturate-rubra Bouché ex K.Koch (1858); Canna tinei Tod. (1858); Canna bidentata Bertol. (1859); Canna eximia Bouché ex Horan. (1862); Canna macrophylla Horan. (1862); Canna pulchra Bouché ex Horan. (1862); Canna rotundifolia André (1862); Canna schubertii Horan. (1862); Canna polyclada Wawra (1863); Canna coccinea var. concolor Regel (1867); Canna coccinea var. floribunda (Bouché) Regel (1867); Canna coccinea var. limbata Regel (1867); Canna indica var. edwarsii Regel (1867); Canna indica var. karsteniana Regel (1867); Canna indica var. variegata Regel (1867); Canna lutea var. aurantiaca (Roscoe) Regel (1867); Canna lutea var. maculata (Hook.) Regel (1867); Canna lutea var. pallida (Roscoe) Regel (1867); Canna texensis Regel (1867); Canna indica var. limbata (Regel) Petersen (1890); Canna indica var. flava (Roscoe) Baker (1892); Canna indica var. nepalensis (Bouché) Baker (1892); Canna indica var. orientalis Baker (1892); Canna indica var. speciosa Baker (1892); Canna orientalis var. flavescens (Link) Baker (1893); Canna patens var. limbata (Regel) Baker (1893); Canna cearensis Huber (1901); Canna coccinea f. flaviflora Chodat & Hassl. (1903); Canna warszewiczii var. flameus Ram.Goyena (1911); Canna coccinea var. bicolor Kraenzl. (1912); Canna heliconiifolia var. xalapensis (Bouché) Kraenzl. (1912); Canna lutea var. genuina Kraenzl. (1912); Canna sanctae-rosae Kraenzl. (1912); Canna seleriana Kraenzl. (1912); Canna lutea Larrañaga (1923); Canna variegatifolia Ciciar. (1995); Canna amabilis T.Koyama & Nob.Tanaka (2000); Canna plurituberosa T.Koyama & Nob.Tanaka (2000); Canna discolor var. rubripunctata Nob.Tanaka, (2001); Canna discolor var. viridifolia Nob.Tanaka (2001); Canna indica var. sanctae-rosae (Kraenzl.) Nob.Tanaka, (2001); Canna indica var. warszewiczii Nob.Tanaka (2001); Canna ascendens Ciciar. (2007).

 

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El archivo fotografico de Giuseppe Mazza

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