Cortinarius olivaceofuscus

 

Texto © Bruno Gasparini

 

 

Traducción en español de Susana Franke

 

 

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Un hongo poco conocido de comestibilidad dudosa © Bruno Gasparini

Familia: Cortinariaceae

Género: Cortinarius

Subgénero: Dermocybe

Sección : Olivaceofusci

Cortinarius olivaceofuscus Kűhner, 1955

La sección se caracteriza, en la recolección por los colores oliváceos y químicamente por pigmentos antraquinónicos con el más bajo grado de oxidación (flacona 6’6 dimetileter y endocrocina)

Esto, el hábitat termófilo debajo de las hayas en Europa, y la presencia bi-hemisférica con un limitadísimo número de especies hasta aquí descriptas, hace formular la hipótesis que se trate de un grupo rechazado desde tiempos antiquísimos, posiblemente antecedente a los otros Cortinarius (por las descripciones parecerían muy vecinos a los dermocybe del subgénero Icterinula, sez. Icterinula, presente solamente en el hemisferio sur).

Basionimo: Kühner, 1955. Bull. Mens. Soc. Linn. Lyon. P 39 – 40.

Sinónimos : Dermocybe olivaceofusca (Kühner R.) Quadraccia 1985 Cortinarius ( Dermocybe ) carpineti (Moser) Garnier G. 1991.

Nombres mal aplicados : Cortinarius ( Dermocybe ) malicorius ss. Pearson 1952, sec. Orton 1958, Cort. : 132, 136, 143 Cortinarius ( Dermocybe ) croceus ss. Schaeffer, sec. Bresadola (cf. Moser 1973, Bull. Suisse) Cortinarius ( Dermocybe ) schaefferi Bresadola 1930, Tab. 648

Aspecto: flamuloide, recuerda al Cortinarius croceus , pero con tonalidades oliváceas.

Sombrero: 20-40 (50) mm campanulado luego extendido, con ligero umbón central, frágil, cutícula fibrilosa, con pequeñas escamitas de color oliváceo tendiendo luego al rojizo y finalmente al marrón, o más amarillo limón, color de fondo amarillo oliva, con disco más oscuro, parduzco.

Himenio : con láminas espesas, levemente onduladas y a veces ligeramente crenulados, unidos sin margen de color amarillo oliváceo.

Pie: a veces corto y a veces más largo que el diámetro del sombrero 35-40-60 mm x 5 mm, a veces algo retorcido, cilíndrico, apenas ensanchado en la base, amarillo azufre arriba, amarillo oliváceo en la base, que lleva signos de un velo originalmente amarillo-oliváceo, luego amarronándose, cortina borrosa.

Carne: casi inexistente, en la periferia del sombrero, fibrosa y luego fistuloso-excavado en el eje central, amarillo-verde oliva, olor que recuerda la apertura de un paquete de tabaco, o frutado con ligero componente terroso, gusto levemente amargo.

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Esporas © Bruno Gasparini

Comestibilidad : desconocida, pero de considerar sospechosa.

Reacciones químicas: en las bases (comprendida la amoníaca) rojo tinta, luego rojo ladrillo, finalmente rojo sangre oscuro, tanto en la carne que en la cutícula, que en las láminas, oliváceo-oscuro en la base del pie. En alcohol inmediatamente se forma una solución verde oliva.

Esporas: de perfil casi cuadrangular, subamigdaliformes u ovoides, medio-pequeñas 6,5-8,4 x 4,3-5,5 µm, finamente punteadas.

Habitat: preferentemente en ambiente mediterráneo, con Quercus ilex (pero encontrado en otras ocasiones debajo de otros robles) con presencia de Carpinus orientalis o Ostrya carpinifolia ; sustrato calcáreo.

Notas : típica dermocybe de los carpóforos flammulidos con preferentes colores oliváceos. Puede ser confundido con el Cortinarius croceus sin embargo crece sólo debajo de las gimnospermas.

Si bien su comestibilidad no ha sido jamás cerciorada, es absolutamente desaconsejable comer los cortinarius de talla pequeña y con colores llamativos. Se nota una cierta variabilidad de la especie que puede tener una tonalidad oliva oscura o amarillo limón, esporas 6,5 – 8 x 4-5 o mas pequeñas (5,4 – 6,7 x 4 – 4,8) y mas anchas. El examen de ADN ha encontrado que se trata de al menos de dos especies no aún separadas como para poder definir esto un complejo.

 

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El archivo fotografico de Giuseppe Mazza

_Cortinarius_olivaceofuscus_-_Foto_Gasparini
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